Veel te warm voor een warm gerecht, probeer dan eens een zomers slaatje. Lekker, fris en makkelijk te bereiden. Hieronder vind je de recept van mijn zomerse mozzarella slaatje.
Ingrediënten:
- Tomaat
- Mozzarella (blokjes)
- Sla (naar keuze)
- Olijfolie
- Limoensap
- Peper
- Zout
Bereiding:
Snijd de tomaat in kleine blokjes, kies een kom naar keuze en voeg de mozzarella, tomatenblokjes en sla bij elkaar. Vervolgens doe je er 1 eetlepel olijfolie bij, en 1 eetlepel limoensap werk af met peper en zout.
Smakelijk!
